Forma Edizioni

Paesi Bassi, 2017

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Serra ultra high-tech in costruzione. Grazie a sementi di qualità, illuminazione a LED, sensori e altro, la serra può produrre, per ettaro, dieci volte la quantità prodotte con i metodi di coltivazione tradizionali, con circa il 90% di acqua in meno. Nei prossimi quattro decenni, il nostro pianeta dovrà produrre più cibo di quanto gli agricoltori abbiano raccolto negli ultimi 8.000 anni. Questo perché entro il 2050 la Terra ospiterà fino a 10 miliardi di persone, rispetto ai 7,8 miliardi di oggi. Se non si ottengono massicci aumenti della resa agricola, accompagnati da massicce diminuzioni nell’uso di acqua e combustibili fossili, un miliardo o più di persone potrebbero morire di fame. Le serre potrebbero offrire una soluzione ai bisogni futuri dell'umanità.

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